logo
菊美人 純米吟釀 夕凪
酒香溫和馥郁 足以享受其溫柔而豐富的旨味
菊美人 純米吟釀 夕凪
這款酒讓人在腦海中浮現出傍晚時分,在河岸邊靜靜欣賞野花草木、拋開塵世喧囂的那份閒適時光。
酒香溫和馥郁,足以享受其溫柔而豐富的旨味。
顯示更多
$1700/720ml
碧笹 純米
白葡萄酒般的輕盈口感 米的輕微甜度
碧笹 純米
使用的麴除了原先的黃麴以外,也加入了釀製燒酒才會用到的「白麴」。不分日式還是西式,期望這款酒無論在正式場合或休閒放鬆的時候,都能成為輕鬆搭配的「Rice Wine」為目標,釀出的酒體特徵是十分清爽的酸度。
如白葡萄酒般的輕盈口感,像目前為止尚未接觸過清酒的人們,品飲後也會覺得味道十分親近易入口。
清爽的酸度來自於白麴產生的檸檬酸與酵母釀製後產生的蘋果酸。
溫順的米香與來自米的輕微甜度,尾韻清晰且伴隨著米飯甜甜的香氣殘留在鼻腔中。

關於標籤中的AOZ:

他們源自“AOZASA”,以AOZ為主題,設計了以代表新清酒品牌從傳統Shirasasa品牌的轉變。
-A代表了丹澤山脈的尊重和敬畏,丹澤山脈是清酒生產的水源。
-O象徵著人們之間的和諧,他們的生活方式,以及他們希望和諧透過他們傳播的願望。
-Z喚起了他們城市的形象,被山脈包圍的盆地和流經城市的水苜河。

這個標籤中使用的藍色被稱為“Tanzawa Blue”,靈感來自從山頂上看到的Tanzawa山脈、大海和天空,以及該地區非凡的水域。
顯示更多
$2600/720ml
淺間山 ASAMAYAMA
青翠的芳香和怡人的微苦餘韻
淺間山 ASAMAYAMA
利用淺間山麓的風土,採用當地種植的酒米——改良信交釀造出來的「ASAMAYAMA」。

青翠的芳香和怡人的微苦餘韻,能夠與餐點做出絕妙的搭配。利用米的旨味釀製而成清爽的這一杯,完整保留淺間山麓的風土,帶來令人雀躍心動的時刻。
顯示更多
$440/120ml
$1320/360ml
$2640/720ml
浅間山 IBUKI
新鮮翠綠的清爽香氣與輕盈的尾韻
浅間山 IBUKI
這款是追求最適合日常飲食與餐廳享用的日本酒所釀造。
不受既定概念的束縛,為了讓飲用者透過自身的感受性來體驗其魅力,因此選擇不公開原料米、精米步合和酒度等資訊。

讓人聯想到新鮮翠綠的清爽香氣與輕盈的尾韻是其特徵,是淺間山系列中的創新之作。
顯示更多
$2340/720ml
東北泉 純米大吟醸 雪女神
爽快的口感 優雅的吟釀香氣
東北泉 純米大吟醸 雪女神
保持著低調的風格,卻同時散發出高尚優雅的吟釀香氣,擁有爽快的口感之外也被讚賞酒體有透明感。
具有「內涵穩固的極佳平衡感」也能說是開拓了東北泉的新境界,並表現在新開發的純山形縣產的酒米所釀造出的「雪女神」酒款中。
結合出羽之里(山形縣的酒造好適米)與蔵之華(宮城縣的酒造好適米)的特性而開發出來的「雪女神」清酒,其傑出的潛力,讓它成為現今受到注目的酒米之一。
顯示更多
$3300/720ml
以上價格均需加收原價一成服務費 / 未成年請勿飲酒
Above Prices are Subject to a 10% Service Charge. / Drinking Under Age is Prohibited.