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甘口Sake
300ml
烤堅果的橡木味 像粉紅葡萄柚的清爽柑橘香 口中果香濃郁
Fujiclair 甲州樽發酵
葡萄酒100%使用山梨縣內栽培的甲州葡萄釀造。只嚴選優質的葡萄，並且在橡木桶熟成期間精心進行攪桶和添桶，以呈現最佳的風味。帶有像烤堅果的橡木味、像粉紅葡萄柚的清爽柑橘香，口中果香濃郁，清爽的酸度和鮮味達到了良好的平衡，尾韻美好而悠長。
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$630/150ml
$3150/750ml
酒體豐滿厚重 口感十足
Fujiclair Vie Reflet 2020
採用位於山梨縣北部的北杜市明野町栽培的「志太乃輝」，發酵後在橡木桶中熟成了5個月。
因為從山葡萄品種特有的小粒葡萄原料中提取了非常濃郁的色素，這點讓酒體豐滿厚重，口感十足，與酸度的平衡也很棒，在瓶中熟成後，也可以品嚐到酸度逐漸柔和變化的風味。
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$760/150ml
$3800/750ml
爽口的酸味 蜜柑和鳳梨般的果香
Fujiclair 甲峡東甲州
這款葡萄酒100%使用山梨縣甲州品種的葡萄，以在酒泥上熟成的酒泥陳釀手法來釀造，爲葡萄酒增添源自於酵母的風味與鮮味，可以品嚐到熟成中衍生的蜜柑和鳳梨般的果香、堅果和茴香等香料的風味。輕鬆的口感、爽口的酸味與源自於酒泥陳釀的鮮味交織在一起，尾韻讓人回味無窮。
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$420/150ml
$2100/750ml
濃郁的果實香氣 口感清新
德拉瓦 Sparkling Wine
島根縣是日本少數以塑膠布溫室覆蓋並加溫的栽培方式進行快速出貨的葡萄產地之一。
這款氣泡酒即是使用島根縣產的德拉瓦葡萄，注入二氧化碳製成的氣泡葡萄酒。
擁有濃郁的果實香氣，口感清新。融合了德拉瓦葡萄的甜味與酸味，是一款平衡且帶微甜風味的氣泡葡萄酒。
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$400/150ml
$2000/750ml
以上價格均需加收原價一成服務費 / 未成年請勿飲酒
Above Prices are Subject to a 10% Service Charge. / Drinking Under Age is Prohibited.
