華麗香氣、屬於大吟釀等級風味的日本酒

渓流吟醸

清爽 Sake

清爽

辛口

清新感

俐落

在2026年 International Wine Challenge（IWC）吟釀部門中，榮獲金賞與最高榮譽獎杯Trophy。這款酒是以長年來深受在地長野縣民喜愛的代表酒「溪流」作為紀念酒，並將精米步合提升至60%，打造出具有華麗香氣、屬於大吟釀等級風味的日本酒。

$1050/720ml

適合搭配的料理

白身魚壽司、白子天婦羅、巧克力蛋糕

推薦溫度範圍

冷酒、常溫、溫燗

獲獎紀錄

2026年 International Wine Challenge（IWC）吟釀部門中，榮獲金賞與最高榮譽獎杯Trophy

酒造名

株式会社　遠藤酒造場

所在地

長野県須坂市大字須坂29

代表

遠藤　秀三郎

釀酒師

髙野　伸

酒精濃度

15％

日本酒度

＋4

酸度

13.0

胺基酸度

10.0

酵母

協會701号酵母

使用米

山田錦・日本晴

精米步合

60％

釀造用水

根子岳伏流水