入口即可感受到細緻優雅的旨味，伴隨悠長且高雅的餘韻

越後雪紅梅純米大吟醸美山錦

清爽微辛口 Sake

辛口

俐落

濃郁

採用 100%「美山錦」釀造而成的純米大吟釀。入口即可感受到細緻優雅的旨味，伴隨悠長且高雅的餘韻。除了適合冰飲之外，由於其優異的平衡感與風味表現，更曾榮獲「日全國燗酒大賽」金賞肯定。以溫燗方式飲用，更能展現其溫潤飽滿的風味，是一款冷飲、熱品皆相宜的頂級佳作。

$1450/300ml

$3800/720ml

適合搭配的料理

生魚片（尤其是油脂豐富的鮪魚等）、天婦羅、起司（特別推薦米莫雷特起司 Mimolette 等硬起司）

推薦溫度範圍

冷酒、常溫、溫燗（35～40度）

獲獎紀錄

全國燗酒大賽（金賞）

酒造名

長谷川酒造株式会社

所在地

新潟縣長岡市摂田屋2-7-28

代表

長谷川　葉子

釀酒師

鈴木宏明

酒精濃度

16％

日本酒度

＋4

酸度

1.5

胺基酸度

1.2

酵母

M310

使用米

美山錦

精米步合

45％

釀造用水

信濃川伏流水

越後雪紅梅 純米大吟醸 美山錦