溫和的香氣與強而有力但沈著的鮮甜度
寒紅梅 純米吟醸 雄町 50%
清爽果香 Sake
輕盈
花果香
醇厚
翠綠的像當下直接採摘果實的新鮮感，難以想像是經由加熱處理過的酒體。
溫和的香氣與強而有力但沈著的鮮甜度。雖然口感厚實，尾韻卻輕快飄逸。
寒紅梅以追求新鮮清新的加熱處理手續為目標，在這款酒了呈現了真正的精髓。
$2500/720ml
適合搭配的料理
地瓜天婦羅、橙醋星鰻苗、白身魚
推薦溫度範圍
10℃左右
推薦酒器
尺寸偏小的葡萄酒杯
酒造名
寒紅梅酒造株式会社
所在地
三重縣津市栗真中山町
代表
増田 明弘
酒造介紹
酒精濃度
15％
日本酒度
＋2
酸度
1.5
胺基酸度
1.1
酵母
協會1401號酵母
使用米
雄町（岡山縣產）
精米步合
50％
釀造用水
鈴鹿山系伏流水
以上價格均需加收原價一成服務費 / 未成年請勿飲酒
Above Prices are Subject to a 10% Service Charge. / Drinking Under Age is Prohibited.
