雄町米特有的旨味與俐落的收尾口感
室町 純米 雄町
辛口醇厚 Sake
辛口
醇厚
能平衡地品味到雄町米特有的旨味與俐落的收尾口感,是一款怎麼喝都不易膩的清酒。無論冷飲或溫熱飲用,在廣泛的溫度帶下都能展現其美味。
$550/300ml
$1150/720ml
適合搭配的料理
蝦子與螃蟹燒賣、炸蟹螯、白燒星鰻、日式高湯玉子燒、生牡蠣
推薦溫度範圍
5~40℃
獲獎紀錄
榮獲 2015 年、2019 年 Monde Selection(金賞)
酒造名
室町酒造株式会社
所在地
岡山縣赤磐市西中1342-1
代表
花房 満
酒造介紹
酒精濃度
14%
日本酒度
+3
酸度
1.6
胺基酸度
1.5
酵母
協會7號
使用米
雄町米
精米步合
68%
釀造用水
雄町冷泉
以上價格均需加收原價一成服務費 / 未成年請勿飲酒
Above Prices are Subject to a 10% Service Charge. / Drinking Under Age is Prohibited.