蘋果和哈密瓜的香氣。整體旨味豐富,尾韻輕盈。
角間川 純米吟醸
清爽果香 Sake
花果香
柔和
將秋田小町磨至55%,經過瓶燗火入與急速冷卻處理,在低溫環境下瓶裝儲藏一年。
這款以秋田流花酵母釀造的酒,特點在於其清爽的口感和柔和的旨味,散發著讓人聯想到蘋果和哈密瓜的香氣。整體旨味豐富,尾韻輕盈。
$2340/720ml
適合搭配的料理
鮭魚Carpaccio、柿子與奶油乳酪沙拉、生春捲
推薦溫度範圍
10℃
酒造名
金紋秋田酒造株式会社
所在地
秋田縣大仙市藤木字西八圭34-2
代表
佐佐木 孝
釀酒師
菅原 康晴
酒造介紹
酒精濃度
16%
日本酒度
+2
酸度
1.8
胺基酸度
0.9
酵母
秋田流花酵母
使用米
秋田小町(秋田縣)
精米步合
55%
釀造用水
雄物川伏流水
以上價格均需加收原價一成服務費 / 未成年請勿飲酒
Above Prices are Subject to a 10% Service Charge. / Drinking Under Age is Prohibited.