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兵庫縣產的山田錦磨至35% 其高度完成的口感 從入口到酒體 乃至尾韻都毫無瑕疵

東北泉 純米大吟醸 35% 山田錦

清爽果香 Sake
輕盈
花果香
柔和
這款純米大吟釀是將兵庫縣產的山田錦磨至35%,並且灌注所有的精細技藝釀造而成。其高度完成的口感,從入口到酒體,乃至尾韻都毫無瑕疵,只能用「美」這個字來形容。請將其充分冷藏倒入杯中,享受它溫度慢慢上升逐漸變化的立體風貌。
東北泉 純米大吟醸 35% 山田錦
$4200/720ml
適合搭配的料理
河豚生魚片、鯛魚或比目魚等白身魚的生魚片
推薦溫度範圍
5~15℃
酒造名
合資会社高橋酒造店
所在地
山形県飽海郡遊佐町吹浦字一本木57
代表
高橋 千賀
酒精濃度
16%
日本酒度
-2
酸度
1.4
胺基酸度
0.7
酵母
山形酵母
使用米
山田錦(兵庫県産)
精米步合
35%
釀造用水
鳥海山系伏流水
以上價格均需加收原價一成服務費 / 未成年請勿飲酒
Above Prices are Subject to a 10% Service Charge. / Drinking Under Age is Prohibited.